Por Georgina Lacorte ( columnista Valorar y amante de la lectura)
El libro titulado “Vulnerable. La comida mi refugio y mi cárcel. Te cuento cómo me liberé” de María Agustina Murcho publicado por Editorial El Ateneo, es muy fácil de leer, en dos días lo hice. Es un relato testimonial, de una nutricionista joven que tuvo trastorno alimenticio. Me pareció una muy buena lectura para jóvenes (o adultos) que estén pasando por lo mismo, ya que puede ayudarlos en el problema o por lo menos animarse a dar el primer paso que es pedir ayuda.
Creo que el verse identificados con lo que les pasa es muy bueno. También creo que es útil para nutricionistas no solo para tratar personas con Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y entender lo que sienten y les pasa, ya que es una patología especial, sino también entender qué hay muchos casos de personas que visitan los consultorios, sin llegar a ser personas con TCA que tienen muchas ansiedades y estados de ánimos que son la verdadera causa de esos kilitos de más, o de esas ganas de bajar de peso, que no siempre es necesario bajar. Por lo tanto no todo se soluciona con sacar una hoja y saber qué alimentos se pueden comer y cuáles no.
Es también un libro recomendable para familiares y amigos de quienes están pasando por esto.
Y por último, para uno mismo, para aprender no sólo sobre esta patología sino también para ser más cuidadosos en los comentarios y actitudes que hacemos y tenemos con nuestros hijos. Por ejemplo, hay comentarios sobre los cuerpos o alimentos qué hay que evitar, porque la persona que está delante nuestro, puede ser vulnerable frente a este tema.
- María Agustina Murcho es Licenciada en Nutrición y especialista en trastornos de alimentación. Tiene un post grado en el tema en la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) y un diplomado en la Escuela Sistémica. También se capacitó en la Universidad Austral y centro Dra Katz. Actualmente cursa el diplomado en Psicoinmunoneuroendocrinología en la Universidad Favaloro. Es autora de dos libros más “Podemos comer de todo”y “Podemos querernos más”, de la misma editorial
